Чтобы насладиться ароматным и оригинальным кофе, какой не снился даже Starbucks, нужно лишь немного фантазии. Рассказываем, что добавить в чашку, чтобы кофе стал по-настоящему вкусным. Апельсин Вся хитрость в том, чтобы добавлять в кофе не сок, а цедру апельсина. Кожура

Эксперименты новых мишленовских поваров Копенгагена начались с картофеля. Мы тоже отрабатываем фигуры высшего пилотажа на продукте, который не жалко испортить. Чипсы из кожуры с солью и трюфелями 4 крупных картофелины для фритюра 1 ст. л. натертых хлопьями трюфелей 2 ст. л. соли, масло для жарки Смешайте соль с трюфелями и выложите на пергаментную бумагу, чтобы подсушить. Картофель […]

Брускетта — традиционная итальянская закуска для «разжигания аппетита». Однако фантазия шеф-повара может превратить поджаренные на гриле хлебцы в такое произведение искусства, что до основных блюд дело может и не дойти. Багетная брускетта с ростбифом и чатни из груши

Глазунью и омлет делать умеют все. Пора переходить к более изощренным, но оттого не менее простым рецептам приготовления яиц. Первое правило клуба «Завтрак»: как утро начнешь, так день и проведешь. Овсянка на воде, может быть, и спасет фигуру от лишних сантиметров, но

правильные углеводы Правильными углеводами принято считать сложные углеводы. Больше 60% энергии поступающей к нам в организм извлекается из углеводов. Повышенная работоспособность и наше с вами здоровье напрямую зависят от полезных микроэлементов, входящих в состав

Наиболее яркими представителями русской кухни традиционно являются супы. Мы выбрали 7 истинно русских супов, известных на весь мир. Наверное, ни для кого не секрет, что в зарождении нашей национальной кухни ключевую роль сыграли продукты, привезенные из разных стран

Простой рецепт бездрожжевого хлеба   Хлеб всему голова! Да, и это именно так. Государственные лица, встречающие иностранных подданных, родители, провожающие в семейную жизнь молодоженов, у всех главный атрибут в руках – это, конечно же, хлеб с солью.   Хочется

  орехи     Головной мозг играет важнейшую роль в здоровье человека. Возникает вопрос: как улучшить его работу с помощью продуктов питания. В данной статье, мы хотим рассказать вам о пользе употребления в своем рационе орехов. Наш мозг не зря похож на всеми

докторская колбаса домашняя   Не обессудьте любители сладкого и мучного, и лучше не продолжайте читать эту статью, если вы заядлые приверженцы здорового и рационального питания. Далее пойдет речь о колбасе. Приобретение качественной колбасной продукции стало