Сытные и вкусные — для уютного семейного ужина, осеннего пикника или прихода гостей: Сохраняйте!

Словацкий яблочный пирог — лучший осенний рецепт 2020 года с фото пошагово

Для пирога на понадобиться:

500 гр муки;
1 ч. л. разрыхлителя;
50 гр. сахарной пудры;
100 гр. сахара;
250 гр. масла, холодного, нарезанного кубиками;
2 яйца;
2 ст. л. лимонного сока;
1 кг. яблок или груш, можно смесь;
100 гр. измельченных грецких орехов;
50 гр. ванильного сахара;
1 ч. л. корицы.

Способ приготовления:

Начинка. Яблоки и груши очистить от кожуры, натереть на терке, перемешать с грецкими орехами, ванильным сахаром и корицей.
Займемся тестом. Муку с разрыхлителем, сахаром, маслом, яйцами и лимонным соком замесить в тесто.
Разделить его на две равные части, раскатать в пластины прямоугольной формы, толщиной в полсантиметра.
Один пласт перенести на противень с пергаментом, равномерно выложить начинку, затем накрыть вторым пластом.
Поставить в духовку, разогретую, до 200 градусов, на 40 минут.
Вынуть пирог, разрезать на порции, посыпать сахарной пудрой и подавать к чаю.
Приятного аппетита!

Что можно заморозить на зиму: лучшие идеи и советы 2019-2020 смотрите у нас.

Здесь вы познакомитесь с тем, Как быстро поднять себе настроение: эффективные методы 2019?

Что означают одинаковые цифры на часах: повторяющиеся цифры — http://irenastyle.ru/chto-oznachayut-odinakovye-cifry-na-chasax-povtoryayushhiesya-cifry/

Сливовый пирог по рецепту «New York Times» — новый рецепт

По легенде, ежегодно с 1983 г. газета «The New York Times» публиковала рецепт сливового пирога, уступая мольбам американских домохозяек. В 1995 г. году редакция объявила о последней публикации рецепта, ультимативно предложив его вырезать, заламинировать и повесить на холодильник 🙂 Пирог невероятно простой в исполнении и очень вкусный! Ловите рецептик.

Ингредиенты:

сахар — ¾ стакана
яйца куриные — 2 шт.
мука — 1 стакан
разрыхлитель — 1 ч. л.
соль — 1 щепотка
сливы — 15 шт.
сахар коричневый — 2 ст. л.
корица молотая — 1 ч. л.
сливочное масло — 115-120 грам

Приготовление:

Масло растереть с сахаром, отложив 2 столовые ложки сахара для посыпки.
Добавить в масло по одному яйца, хорошо растирая, и соль.
Порциями вмешать муку с разрыхлителем. Хорошо растереть.
Форму выложить пекарской бумагой. Равномерно распределить тесто.
Сверху на тесто выложить половинки слив разрезом вверх. Посыпать смесью корицы и сахара.
Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 50 минут до румяной корочки.

Какой пирог можно приготовить с малиной: Легкий малиновый пирог с заварным кремом

Пока ещё есть домашняя малинка, советую приготовить ЛЁГКИЙ МАЛИНОВЫЙ ПИРОГ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ. Это нежность!

220 г муки;
1/4 ч.л. соли;
50 г сах.пудры;
1 желток;
2-3 ст.л. холодной воды;
125 г холодного слив. масла.

Всё порубить в блендере с ножами до состояния теста, когда оно собирается в ком. Недолго. В разъёмной форме диаметром 20-24 см сделать корзинку из теста с бортиками, высотой около 4 см. Отправить в холодильник на 30 мин. Разогреть духовку до 220 гр. Проколоть корзинку вилкой во многих местах и отправить в духовку на 20 минут до золот. цвета. Если будет вздуваться, примните тесто в исходное состояние.

Крем:

0,5 л молока
Палочка ( щепотка ) корицы
1 ст.л. слив.масла
50 г сахара
2 желтка
2-3 ст.л.кукурузного крахмала
300 малины (чёр.смородины, клубники, черники, персика)

Молоко с корицей и маслом поставить на огонь. В высокой миске быстро перемешать венчиком желток и сахар, добавить крахмал, перемешать. Влить тонкой струйкой почти кипящее молоко через сито, быстро мешая венчиком или миксером. Вылить крем в корзинку, сверху уложить свежую малину. Поставить в разогретую духовку при 180 гр на 15 мин. Остудить, можно присыпать миндальными хлопьями и сах.пудрой.

Идеальный осенний пирог с яблоками для мужа — невероятный рецепт 2019-2020

Ингредиенты:

мука цельно зерновая 300 гр;
масло сливочное 200 гр;
творожный сыр 120 гр;
сахарная пудра 20 гр;
соль щепотка;
яблоки 700 гр;
кукурузный крахмал 30 гр;
сахар 40 гр;
корица 1 ч.л.;
смесь ароматных специй 0.5 ч.л (мускатный орех, кардамон и т.д.);
апельсиновый сок или ликер 40 мл;
лимонный сок 30 мл;
цедра 1/2 лимона;
желток яйца и сахар для верха пирога.

Процесс:

Масло порубить с мукой ножом.
Добавить сахар, соль, творожный сыр и замесить тесто, убрать в холодильник на 1 час.
Яблоки помыть, удалить сердцевину и нарезать тонкими слайсами.
Смешать сахар, специи, лимонный сок, цедру и крахмал и добавить к яблокам, хорошо перемешать.
Тесто делим на 2 части, одну часть раскатываем кругом и выкладываем в форму для выпечки, смазанную маслом, формируем бортики.
Вторую часть теста раскатываем в прямоугольник и нарезаем на полоски 1 — 1.5 см.
Начинку выкладываем в застеленную тестом форму.
Полосками выкладываем решетку по периметру формы и закрепляем по краям и обрезаем излишки теста.
Смазываем решетку желтком и присыпаем сахаром.
Выпекаем пирог 40 мин -1 час при 180° до золотистой корочки, перед подачей остудить.

Какой пирог приготовить с тыквой — самый осенний и нежный рецепт с пошаговым фото

И так ингредиенты:
Тесто:

Масло сливочное размягченное 100-120 гр.
Сметана 1 ст. ложка
1 яйцо
Сахар 2 ст. ложки
Соль щепотка
Мука 250-280 гр.
Разрахлитель, ваниль

Растираем масло с сахаром, добавляем сметану, яйцо, еще растираем, всыпаем сухие ингредиенты мука, разрахлитель, ваниль.
Замешиваем нежное, эластичное тесто. Формируем, выпекаем основу с бортиками минут 15(см.фото).

Готовим начинку:

Припускаем 800-900 гр. очищенной тыквы. как станет мягкой, превращаем её в пюре при помощи блендера.
Добавляем 100 мл. сливок, 3 яйца, 3/4 стакана сахара, специи по вкусу (корица, имбирь, мускатный орех или готовая смесь для тыквенных пирогов).
Добавляем 1 ст. Ложку крахмала. Всё взбиваем. Начинка готова.

Достаем основу пирога, вливаем туда нашу тыквенную начинку и выпекаем до готовности. Это просто бомба. Вдохновляемся и наслаждаемся.

Осенний соленый пирог для мужа с грудинкой и кабачком: идеальный рецепт — ФЛОРЕНТИЙСКИЙ КИШ

Ингредиенты:

Шпинат 1 пучок
Морковь 1 шт.
Кабачок 1 шт.
Укроп 1/2 пучка
Масло сливочное 125 г
Яйцо 4 шт.
Мука 1 ст.
Сметана 200 г
Сыр по вкусу
Молоко 100 мл
Грудинка 200 г

Нарежьте грудинку полосками и обжарьте в сковороде, добавьте тертую морковь и готовьте еще 10 минут. Слегка остудите
В большой миске перетрите муку с маслом в крошку, добавьте яйцо и слепите из теста шар. Распределите руками по форме, сделайте бортики.
Смешайте яйца с солью, добавьте сметану и еще раз смешайте, влейте молоко, добавьте мускатный орех
Добавьте в заливку измельченный шпинат, большую часть сыра и грудинку с морковкой.
Выложите начинку. Посыпьте тесто половиной оставшегося сыра, залейте заливкой, еще раз— сыр.
Пеките при 180 градусах 30 минут.

Лунный календарь для консервирования на зиму 2019-2020 года смотрите у нас!

Здесь вы познакомитесь с Самыми красивыми тортами для девочек 2019: фото модных идей.

Самые красивые торты для мальчиков 2019: фото стильных идей — http://irenastyle.ru/samye-krasivye-torty-dlya-malchikov-2019-foto-stilnyx-idej/

Тыквенный пирог с медом и корицей на осень — идеальный рецепт 2019-2020

Ингредиенты:

Творог 350 г
Тыква 200 г
Яблоко 150 г
Яйца 3 шт.
Сахар 60 г
Сметана (30% ) 60 г
Крахмал (кукурузный) 40 г
Сахар (ванильный) 7 г
Корица 7 г
Мороженое (ванильное) 1шарик
Мёд по вкусу

Нарежьте тыкву на мелкие кубики и запеките на 180 градусов 5-7 мин
Яблоки нарежьте на тонкие ломтики.
Запечённую тыкву, яблоки, творог, яйца, сметану, крахмал, сахар и корицу смешайте до однородной консистенции.
Выложите массу в форму, пеките на 180 градусах 35—40 минут.
Порцию украсьте мёдом и шариком ванильного мороженого.

Какой пирог приготовить осенью с грибами — Грибной тарт

Необходимые продукты для приготовления:

Грибы 550 г
Масло (сливочное) 180 г
Молоко ¾ стакана
Мука ½ стакана
Яйца 3 шт.
Сметана 2 ст. л.
Тимьян 1 ст. л.

Смешайте половину грибов с растопленным (150 г) сливочным маслом.
Выложите смесь в форму, пеките на 180 градусах 15—20 минут.
Смешайте готовые грибы блендером до однородной консистенции.
Оставшееся сливочное масло растопите на сковороде. Добавьте вторую половину грибов и обжарьте до золотистого
Взбейте яйца с молоком и тимьяном.
Добавьте муку, замесите тесто.
Смажьте маслом форму, раскатайте тесто и выложите так, чтобы получились высокие бортики.
Вылейте сливочно-грибную массу, сверху — обжаренные грибы.
Выпекайте при 180 градусах 15-20 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Киш с томатами и брынзой: самый идеальный рецепт на осень 2019-2020

Песочное тесто:

Методом проб и ошибок у меня остался один рабочий рецепт, я исключила для себя все варианты с яйцами или желтками, песочное тесто с яйцами получается более жесткое и сухое, поэтому у меня всегда без них:

Масло сливочное 82,5 % 100 г;
Мука 180 г, часть муки можно заменить цельнозерновой, будет полезнее, а тесто фактурнее;
1/4 ч л соли;
6 ст ложек ледяной воды.

Растереть муку с холодным маслом в крошку (руки справятся с задачей, но можете потревожить блендер), посолить, добавить воду, вымесить тесто. Отложить тесто в холодильник, а пока начинка и включить духовку на 180:

Начинка:

2 яйца;
400 мл сливок 10% (подойдёт и молоко отборное, высокой жирности);
Сливочный сыр или брынза 100 г;
Помидоры разного калибра и цвета 3-5 шт (зависит от размера) и несколько шт чери;
Прованские травы;
Соль (если у вас брынза и она соленая, то соль осторожно);
Перец;
Яйца смешать со сливками, туда соль и перец. Помидоры нарезать нетонкими кольцами, Черри оставить целиком. Сыр небольшими кубиками;
Тесто раскатать, уложить в форму, туда кубики сыра, залить яичной смесью, а сверху художественно выложить томаты, посыпать травами и в духовку на 40 минут. Дикая красота, есть жалко, но надо.

Источник: irenastyle.ru

Любимый вот-вот вернется с работы, а вы не знаете, что оригинального, вкусного и необычного ему приготовить? Не спешите вдаваться в панику: предлагаем вашему вниманию десятки вариантов ответа на актуальный для многих вопрос «что приготовить на ужин любимому мужу».

Выбор корпоративного подарка на Новый год 2020 напрямую зависит от того, насколько вы близко общаетесь и от интересов ваших коллег. Так как с коллегами поддерживается определенная дистанция, подарки личного характера здесь совсем не уместны. Несколько советов по поводу

В чем встречать Новый 2020 год Крысы? Тут помогут приметы, которых следует придерживаться при выборе одежды. Желательно приобрести новый наряд. Предстоящий год будет Металлической (Белой) Крысы, потому и одежда должна быть соответствующей. Женщины могут надеть:

Платья

Новогодний вечер — это то самое время, когда хочется забыть о повседневности и окунуться в мир волшебства и исполнения желаний. В это особенное время, кажется, что возможно практически всё. Новогодние каникулы, которые начинаются с конца декабря, дарят те мгновения,