Протеин для похудения девушкам рекомендуется принимать со знанием дела. То есть нужно разобраться, по каким схемам и с какой целью пьют белковые коктейли, какие существуют виды и бренды спортпита.

Протеин для похудения

Что такое протеин?

Протеин — это хорошо изученный белковый продукт для спортивного питания. С его помощью можно быстро естественным образом нарастить мышечную массу или эффективно сбросить вес. Решающий фактор при достижении цели — это характер тренировок. То есть занимаясь по разным программам можно увеличить вес тела или напротив просушиться.

Свойства протеина

Известно, что сам протеин не вызывает похудение и не сжигает жиры в теле. С точки зрения спорта, основная задача этого продукта — мощная аминокислотная подпитка мышечной ткани. Мышцы хорошо восстанавливаются и активно растут. Для грамотного и безопасного похудения необходимо поддерживать процесс сжигания лишней жировой прослойки, а также не забывать о предохранении мышц от распада. Если на диете сгорит весь жир и все мышцы, то фигура вместо подтянутой и спортивной станет тощей. Никому не нужны кожа и кости. Сохранить красивый рельеф поможет протеин.

Сколько стоит протеин?

Цены протеиновых добавок существенно различаются. Все зависит от бренда и вида продукта. Сегодня казеин и сывороточный протеин можно приобрести за 1000-1500 руб. Цены постоянно растут, поэтому на данный момент диапазон цен поменялся, скорее он выглядит так: 1500-2000 руб. Например, по такой цене продается спортпит из США от Twinlab и Optimum, Германская марка Weider. Это продукция высокого качества. Существует другая продукция — проще, по более доступным ценам, это порядка 500-600 руб за 1 кг. Многие эксперты не советуют экономить.

Сывороточный концентрат — это низкокачественный слабо очищенный протеин, где содержится от 70 до 80% белка. В составе могут быть углеводы, лактоза, для некоторых это неприемлемо. За банку сывороточного протеина вы отдадите от 200 руб. Если бюджет ограничен, и организм хорошо воспринимает лактозу, то вполне приемлемо купить дешевый протеин.

Изолят сывороточного протеина производится с высокой степенью очистки из молока, в нем 95% качественного белка. Полностью исключаются жиры, холестерин, лактоза и углеводы. За одну банку такого продукта вы заплатите от 2000 до 6000 руб. Например, сегодня популярен спортпит за 2000-3000 руб, такой как 100% Whey-Isolate (2000 г), SynProWhey (2270 и 900 г).

протеин помогает похудеть и укрепить мышцы

Как и для чего принимать протеин?

Зачем употреблять протеин?

Протеин принимают люди, которые занимаются спортом с целью улучшения фигуры и поддержания здоровья. При поступлении на 1 кг массы тела хотя бы 2 г белка, мышцы не разрушаются, а становятся более рельефными. По другим данным — нужно 1-1,5 г белка. Выше было сказано, что протеин питает аминокислотами. Но нет гарантии, что жир сгорит, а мышцы останутся в лучшем виде. Принимая протеин, вы лишь компенсируете потери организма и повышаете вероятность успешной сушки тела и появления красивого рельефа во всех зонах, включая проблемные области.

Получается, протеин употребляют не для похудения, так как он не помогает худеть. Продукт помогает корректно организовать процесс похудения с максимальной сохранностью мышц. Нужно сразу сделать акцент на том, что снизить вес с протеином можно только сочетая продуманную диету и интенсивные тренировки. Каждый тренер знает, что эффективного похудения не достичь, если не практиковать спорт и не заботиться о достаточном потреблении белка. Из этого постулата вытекает следующий пункт.

Есть ли смысл пить протеин без тренировок?

Безусловно, полезно принимать протеин даже без фитнеса и бодибилдинга, но при условии отсутствия нагрузок он дает совсем другие результаты. Допустимо пить коктейль вместо одного приема пищи. Либо принимать протеин вечером. Хорошая порция продукта подавляет аппетит, спасает от переедания и поставляет важнейшие аминокислоты. Безусловно, без тренировок протеин принимать бессмысленно, если стоит цель нарастить мышцы или сбросить вес.

Как правильно пить протеин для похудения?

Главное правило похудения на протеине состоит в том, что общая калорийность рациона должна быть ниже на 15%, по сравнению с энергозатратами. Затраты калорий можно примерно посчитать в интернете при помощи онлайн калькуляторов, также можно узнать и калорийность своего питания. Таким образом, основная цель, то есть увеличение суточного потребления белка, будет достигнута. Оптимальный вариант — разбавлять протеин обезжиренным или маложирным молоком. В крайнем случае можно выбрать воду.

Одним нравится более густая консистенция, другим жидкая. Это не столь важно. Многие говорят, что протеин разбавлять молоком вкуснее.

Когда лучше употреблять протеин?

Хорошее решение — заменить 2 перекуса в день на прием протеина. При желании можно заменить коктейлем или другим вариантом протеинового спортивного питания любой из своих приемов пищи. Удобнее принимать протеин вместо перекусов, так как пить его на завтрак и ужин бывает неудобно. Например, вы употребили коктейль с утра. Пройдет порядка 60 минут и, скорее всего, вновь возникнет желание покушать.

Также невозможно не сказать про то, что замена протеином приема пищи на ночь — это прямой путь к эффективному похудению. Вот почему: сразу придет приятное чувство сытости, вскоре можно будет безмятежно погрузиться в сон без голодных мук. А также заметим, что такой подход превосходно избавляет от тяги к сладостям по вечерам. Коктейль не только полезен, но и очень вкусен, поэтому вполне сойдет за десерт. Кроме прочего, замена ужина на протеин подразумевает поступление по минимуму углеводов, а значит, организм практически не сможет сделать жировые запасы.

Если стоит четкая цель похудения, то приветствуется прием 0,5 порции протеина за 2 часа до и после тренировки.

Дозировка

Важно с самого начала определиться с дозировкой. Для разных людей порции протеина могут отличаться. Например, человеку с массой тела 80 кг достаточно на день 160 г белка. Эта цифра взята из расчета 2 г белка на 1 кг массы. Согласно статистическим подсчетам, из правильного питания можно получить только 1 г белка на 1 кг массы. Этого недостаточно. Получается, что есть небольшой дефицит — 80 г белка, вот их-то и нужно добрать из спортивного питания. Чтобы покрыть потребность в белке, надо употребить 100 г протеина.

Такая прибавка вытекает из того, что не существует протеина со 100%-ной концентрацией белка. Его в протеине, как правило, от 85 до 90-93%. То есть нужно рассчитывать для себя порции коктейля исходя из своего питания.

Через сколько можно есть после приема протеина?

Считается, что кушать можно сразу после употребления протеинового коктейля после тренировки. Правильное послетренировочное питание поставляет ценные ВСАА аминокислоты. Мышцы быстро восстанавливаются. Если добавка употребляется вместо перекуса, то придется выдержать пару часов до следующего приема пищи. Когда протеин пьют на ночь, его ничем не дополняют, через 30 минут после него следует сон, никакой еды и питья.

Для вечера действует такое правило: надо поужинать, выждать 2 часа, пойти на тренировку, затем непосредственно после занятий принять порцию комплексного сывороточного белка. Кстати, вместо белковой добавки, можно просто покушать натуральный творог.

Какой протеин лучше для похудения?

Спортивные эксперты единогласно советуют выбрать протеин, включающий как можно меньше сахара и углеводов. Нормальный показатель — не более 3 г в 1 порции. Также следует отдавать предпочтение продукции, где меньше всего жиров и зашкаливает показатель белка. Лучший вариант — от 80% белка. Такая продукция не дешевая, но действенная. Вообще, можно заметить, что самые насыщенные белком и бедные на углеводы и жиры протеины — всегда имеют более высокую цену. Далее поговорим про виды протеина, они различаются в зависимости от составляющих продукта.

вид и дозировка протеина выбирается индивидуально

Виды протеина

Если вы имеете хоть какое-то отношение к спорту, ходите в тренажерный зал, бегаете по утрам, стараетесь стать сильнее и тяжелее, или желаете безопасно похудеть и обрести красивую фигуру, то обязаны ознакомиться в общих чертах протеином. Дадим основные определения простыми словами, чтобы вы были во всеоружии.

Изолят протеина

Под изолятом сывороточного протеина мы подразумеваем спортивную добавку, изготавливаемую с микро-ультрафильтрацией молочного белка. Продукт служит для увеличения мышечной массы. Сыворотка — это природный продукт, который остается после производства молочной продукции. Различают 3 разновидности сывороточного протеина — это изолят, гидролизат и концентрат.

Сывороточный протеин

Определение сывороточный протеин можно приравнять к термину белок. Точнее, это белковый микс, его основа — молочная сыворотки. Именно сывороточный протеин считается идеальной добавкой, ее используют с целью жиросжигания и прироста мышечных волокон. Составляющие продукта — это глобулярные белки.

Казеиновый протеин

Широко используется в бодибилдинге казеинат кальция. В основе казеина многосоставный белок, появляющийся при участии ферментов во время створаживания молока. Когда казеин оказывается в организме, он создает длительно перерабатываемый комок, благодаря которому организм получает полезные аминокислоты. Нужно отметить, что сывороточный белок быстрее распадается в нашем теле, чем казеин.

Также у казеина есть способность тормозить переработку иных типов белка, у него малая биологическая ценность, он может угнетать аппетит и обладает не самым сильным анаболическим эффектом.

Соевый протеин

Считается, что соевый протеин — это неудачный продукт для бодибилдинга. Это один из подвидов белка. Замечена низкая эффективность для похудения и роста мышц. Продукт дешевый, его используют для питания животных. Мы позиционируем соевый протеин как бесполезный для спорта, так как присутствует вероятность эстрогенной активности, чего нет у изолята. А еще продукт медленно усваивается, имеет бедный набор аминокислот и малую биологическую ценность.

Белковый протеин

Под определением белковый протеин следует понимать спортивную добавку, состоящую из белковой смеси. Когда вы употребляете этот продукт, он подвергается обработке ферментами, в результате чего распадается на аминокислоты. Происходит всасывание аминокислот, таким образом, они проникают в состав крови, а оттуда расходуются на разные цели. Например, они питают мышцы.

Если надо проверить белок и узнать, настоящий он или нет, просто залейте его горячей водой или начните кипятить. Природный белок покажет реакцию денатурации, образуются хлопья с осадком. Чтобы сделать этот эксперимент более ярким, можно капнуть уксус.

Также интересно, что коровье молоко имеет соотношение сыворотка/казеин — 20/80%. А молоко, которым женщины вскармливают своих детей, обладает другими пропорциями — 60/40%.

Диета с протеином для похудения

На протеиновой диете хорошо завтракать сывороточным белком, принимая его непосредственно после пробуждения. Далее идет прием протеина за 2 часа перед тренировкой. После занятий через час тоже надо выпить порцию для возобновления запаса аминокислот. И еще один прием протеина — на ночь, для вечернего приема выберите казеин, который лучше всего насыщает.

В остальном надо придерживаться правильного питания с небольшим дефицитом калорий. Если вы недополучаете калорий, то худеете. А когда тратите меньше, чем съедаете, то набираете массу. Некоторые на сушке заменяют сразу 2 приема пищи протеином, но лучше заменять только 1 прием пищи добавкой или пить ее исключительно вместо перекусов.

Как мы знаем, потребление белка для похудения должно быть достаточным. Если вы девушка, то выберите для диеты протеин с 60-70%-ной концентрацией белка, принимайте его так, чтобы на каждый 1 кг массы приходилось от 1,5 до 2 г чистого белка. Запомните, что сывороточный протеин — стремительно усваивается, казеин — длительно усваивается.

Рецепты с протеином для похудения

Простой рецепт протеинового коктейля

Составляющие:

нежирное молоко или холодная вода — 250 мл;
протеиновый порошок — 1 мерная ложечка.

Смешать в шейкере порошок с жидкостью, употребить сразу, не хранить дольше 10 минут.

Белковый коктейль для похудения

Составляющие:

молоко — 340 мл;
обезжиренный йогурт — 1 ч. л;
льняные семечки — 1 ст. л;
клубничное пюре — 0,5 стакана.

Все продукты смешать в блендере. Если вместо клубники и льняных семян добавить растворимый кофе (2 ч. л), то получится натуральный энергетический белковый коктейль.

Банановый протеиновый коктейль

Составляющие:

творог — 100 г;
банан -1 шт;
молоко — 200 мл;
овсяные хлопья — 3 ст. л;
натуральный мед — 1 ст. л.

Все ингредиенты перемешать при помощи блендера. Этот рецепт особенно популярен, так как коктейль получается очень вкусный и питательный.

Рейтинг протеинов для похудения

Nutrabolics HydroPure

Протеин Nutrabolics насыщен белком на 90%. Цена продукта — 3000-6000 руб. Высокобелковое питание для спортсменов включает свободные ВСАА. Сбалансированный состав, который оптимально подходит для бодибилдера. Углеводов минимум, жиров — ноль.

Whey Gold Standard

Whey — это авторитетный продукт для роста мышц и похудения. В продаже огромное разнообразие вкусов. В зависимости от формы объема и типа упаковки разброс цен от 1100 до 7500 руб.

BioTech Iso Whey Zero

В составе BioTech заключено 85% белка. Продукт представляет собой чистый сывороточный протеин без сахара, трансжиров, лактозы. В составе изолят сывороточного протеина сочетается с ВСАА. Можно выбрать любой вкус из массы возможных, стоимость около 1000 руб.

Матрикс

Комплексное спортивное питание Матрикс от Syntrax имеет разные яркие вкусы, стоит от 3200 руб. Размешивается сразу, состоит из сывороточного белка, яичного альбумина и мицеллярного казеина.

Iso-Sensation 93

В протеине Iso-Sensation 93% белка. Продукт представляет собой изолят сывороточного протеина и стоит от 2000 до 6500 руб, продается в удобных банках и ведрах. В составе особый ингредиент, который входит в состав женского молока (Colostrum). Также добавлен глютаминовый комплекс.

Если вам удастся грамотно воспользоваться протеином, то вскоре все будут восхищаться вашей безупречной фигурой, где не будет лишнего жира, а только эстетичные мышцы и аппетитные формы. И помните, белки должным образом работают только в сочетании с физическими нагрузками.

Источник: mixfacts.ru