Архивы рубрики ‘блюда’

Якитори из курицы и овощей

Это блюдо является одним из наиболее любимых японцами — кусочки куриного мяса и овощей, маринованные в соевом и имбирном соусах, нанизанные на короткие шампура и обжаренные на углях. На 8 персон (16 штук). Время подготовки: 20-260 мин. Время приготовления: 15 мин.

Салат из пекинской капусты с кунжутом

Вам обязательно понравится этот хрустящий овощной салат из пекинской капусты с легким привкусом кунжута и заправкой из рисового вина. На 8 персон. Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 5 мин. Состав: 1 ст. л. семян кунжута 2 ст. л. кунжутной пасты тахини 2 ст. л. соевого соуса 2 ст. л. рисового уксуса 2 ст. л. […]

Как приготовить японский рис

Многие считают, что рис в Японии используют только для приготовления суши. Это ошибочное суждение, так как круглый рис с легким ароматом, приправленный поджаренным кунжутом является замечательным гарниром или даже отдельным блюдом. На 8 персон. Итак, как приготовить

Лосось терияки

Представляем Вам одно из наиболее популярных блюд японской кухни. Гладкие и блестящие, будто стеклянные, кусочки обжаренного филе лосося потрясающе смотрятся с завитками из лука-шалота. На 8 персон. Время подготовки: 5-35 мин. Время приготовления: 5 мин. Состав:

Овощные роллы с тунцом и икрой лосося

Похожи на суши роллы, но без риса. Потрясающе вкусные, стильные роллы с хрустящими овощами и тунцом прекрасно сочетаются с обжигающе острым васаби. На 8 персон. Время приготовления: 20 мин. Состав: 2 листа нори 1/2 огурца 1/2 моркови 1/2 лука-шалота 160 г свежего тунца 1 ст. л. маринованного имбиря 1 ст. л. икры лосося паста васаби […]

Мисо-суп с креветками и тофу

Этот мисо-суп с богатым ароматом является неотъемлемой частью традиционного японского обеда. Благодаря его питательным свойствам, у Вас быстро появится чувство сытости. На 8 персон. Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 15 мин. Состав: 270 г лапши

Чайные напитки

Чай известен издавна, обладает большим количеством полезных свойств, и любим большинством людей. Сегодня мы расскажем о том, как можно необычно подать чай, приготовив из него различные чайные напитки. Предлагаем Вашему вниманию как алкогольные напитки, которыми можно

Свежие идеи весенних салатов

Долгожданная весна наконец наступила! Совсем скоро прилавки магазинов наполнятся пестрым разнообразием свежей зелени, молодых овощей и фруктов. И хотя природа пока не радует нас яркими и теплыми солнечными деньками, мы можем создать весеннее настроение у себя на столе,

Обед в мексиканском стиле

Обычно в выходной день нам хочется отдохнуть, а не стоять весь день у плиты. Многие решают этот вопрос, покупая чипсы, полуфабрикаты и газированные напитки и заменяя нормальный прием пищи частыми перекусами. Но есть более простой, вкусный и намного более полезный способ